夏威夷美食,享受优雅的星期日早午餐Brunch推荐餐厅TOP5

废物变宝达人 废物变宝达人 2016-10-16

 

炎热的夏季总是让人食欲不振,而凉爽绚丽的秋季则让人胃口大开。正当秋季中,我的夏威夷为到访夏威夷度假的朋友们介绍可以享受慵懒而优雅的星期日早午餐的地方。一个星期忙碌下来,好不容易等来的周末当然要好好的享受。因此,对于大多数人而言,星期日的早午餐自然来得特别重要。人们就把早餐Breakfast 和午餐Lunch加起来一起享用,就诞生了这个合成词,Brunch(早午餐),而且渐渐成为一种文化。大体上,早午餐通常在周日才吃(当然也有例外),而且就餐时间也比平时长一些,大概在上午10点到下午2点之间。此次,我的夏威夷在当地众多的热门餐厅中精选了5家最热门,最值得去享受周日早午餐的餐厅。

 

其一:Hoku’s凯海兰高级星餐厅 (凯海兰度假村酒店内)

从威基基近10分钟车程的豪华酒店,凯海兰度假村酒店内的Hoku’s(凯海兰高级星餐厅)是屡获当地吃货读者投票评选的夏威夷权威美食大奖的人气餐厅。在每周星期日的上午10点至下午2点之间,供应豪华早午自助餐。负责掌厨的是活跃在国际美食舞台20年的来自日本的资深厨师,井上啓史先生。


星期日的早午自助餐包括,龙虾,牡蛎,生鱼片,寿司,大虾及蔬菜天部落以及使用当地农家产新鲜蔬果制成的色拉等前菜。而作为自助餐的主菜,包括黄油蒸帝王蟹,烤里脊肉,羊肉,鸡肉,烤鱼等。而且还有熏鲑鱼班尼迪克蛋,薯饼,蛋卷,培根,香肠,以及多种浓汤,烘培品,高级奶酪以及水果等。当然不要忘了品尝使用时令食材制成的该酒店明星甜品师制作的特色甜点。餐饮费:成人 每位75美元(搭配气泡葡萄酒 90美元/人),6-12岁儿童 37.50美元。更多详细,点击官方网站查询。

 
店名 Hoku’s凯海兰高级星餐厅
地址 凯海兰度假村酒店内
5000 Kahala Ave. Honolulu, HI 96816
电话 (808) 739-8888
网站 https://cn.kahalaresort.com/Dining/Hokus

 

其二:Il Lupino Trattoria & Wine Bar (皇家夏威夷中心内)

位于威基基黄金地段上的大型综合消费商城,皇家夏威夷中心内的Il Lupino Trattoria & Wine Bar是一家供应纯正意大利美食的餐厅。餐厅在每周六和周日的上午8点至下午2点半供应早午餐服务。在充满时尚气息的意大利餐厅享受一顿惬意而美味的早午餐让您的夏威夷之旅更加完美。餐厅的周末早午餐实行单点方式,除了早午餐所提供的菜品外,还可以单点一些限量特色菜单,而且如果点这些限量特色菜单,还可以以5美元享受一瓶气泡葡萄酒(Jean Louis Blanc de Blanc, Grandin Brut Rose, Cleto Chiarli Lambrusco)


Il Lupino Trattoria & Wine Bar供应的周末早午餐包括,巴西紫莓冰霜,鳄梨土司等使用健康营养美食以外,还包括班尼迪克蛋,鸡蛋卷,西式松饼,法式吐司,LOCO MOCO等。餐饮价格为美味10到20美元,可以享受一顿超值实惠的大餐。点击这里,在线预订餐厅。

 
店名 Il Lupino Trattoria & Wine Bar
地址 皇家夏威夷中心B馆1楼
2301 Kalakaua Ave Suite 110, Honolulu, HI 96815
电话 (808) 922-3400
网站 http://illupino.com

 

其三:Monkey Pod Kitchen(科奥利纳度假区内)

位于欧胡岛西部的又一个高级度假区,科奥利纳度假区内的这家餐厅是当地知名的厨师经营的餐厅,距离夏威夷迪士尼为酒店(Aulani, A Disney Resort)仅隔徒步距离,是一家当地非常热门的以当地产食材为主题的餐厅。餐厅在每周六合周日的上午9点至下午2点供应早午餐。使用当天农家直送的有机生产的蔬果和夏威夷近海捕捞的海鲜烹制的各种新鲜美食,用最低限的佐料调味,可以让食客们品尝到食物最天然的味道。


Monkey Pod Kitchen餐厅的周末早午餐以单点的方式供应,菜单包括肉桂卷,草莓奶油馅饼,法式吐司,牛排,早餐三明治,班尼迪克蛋,LocoMoco等,可以品尝到夏威夷顶级明星厨师的手艺。

 
店名 Monkeypod Kitchen
地址 92-1048 Olani Street, Suite 4-107 Kapolei, HI 96707
电话 (808) 380-4086
网站 www.monkeypodkitchen.com

 

其四:杨柳居The Willows (檀香山市内MOILIILI)

坐拥魅力的夏威夷风格庭院的这家餐厅是当地几乎家喻户晓的品尝美食,欣赏夏威夷传统歌舞表演的热门去处。特别是丰富多样,味道正宗的各式夏威夷传统美食自助餐,常年伸手当地人的青睐。餐厅在每周星期日上午10点至下午2点提供自助式早午餐。


早午自助餐包括,各式色拉,POKE(夏威夷大众美食,凉拌各式海鲜),帝王蟹,LAULAU,Kalua Pig,Chicken Long Rice等,而且还有餐厅自创的夏威夷咖喱饭以及葡萄牙风味香肠,培根,法式吐司,鸡蛋卷,菲肋等,种类十分丰富。餐饮费用为每位38.95美元,4-10岁儿童为19.50美元。

 
店名 The Willows
地址 901 Hausten St, Honolulu, HI 96826
网站 willowshawaii.com

 

其五:Koko Head Cafe(檀香山室内KAIMUKI地区)

这家夏威夷时下最热门的咖啡餐厅之一,Koko Head Café是来自纽约的资深女厨所经营的热门的店铺。这家屡获当地美食大奖(早餐部门)的餐厅,也座位早午餐专门店而闻名。每天都的时间为上午7点至下午2点半,以点单的方式供应。


菜单主要分为烘培品系,甜品系,三明治系,亚洲美食系,鸡蛋系,色拉系,煎锅系(Skillet),盖浇饭系列等,均使用夏威夷当地产新鲜食材,让食客们吃得放心,安心享受美食。每人消费大约在10-15美元左右,非常实惠。餐厅地处KAIMUKI,周边云集了个性派店铺,享受完美食之后可以在周边散散步,购买一些特色单品。

 
店名 Koko Head Café
地址 1145c 12th Avenue Honolulu, HI 96816
电话 (808) 732-8920
网站 http://kokoheadcafe.com

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