高原之上的牛仔之乡威美亚镇,必逛店铺推荐TOP3

变色龙 变色龙 2017-12-18

 

位于夏威夷大岛北部内陆的威美亚(Waimea又称Kamuela)地处海拔80米的高原,向来被誉为牛仔之乡。在威美亚镇游客们可以体验和大岛其他地方完全不同的风情。威美亚地区遍布着蜿蜒起伏,郁郁葱葱的草原,是大岛屈指的牧场集中地。以1793年英国Vancouver海军大佐馈赠给当时的夏威夷王国卡美哈美哈国王的一头牛缘起的牧畜业,延续至今。称为夏威夷牧场业鼻祖的,占地面积1200平方km的巨大Parker Ranch也坐落于该地区。而关于威美亚的另一个名称,Kamuela,据说是当地邮局为了避免同欧胡岛,可爱岛的Waimea地区的重名而更改的新地名。但是,Kamuela这一地名绝对不是凭空而来,是取自上面提到的Parker Ranch创始人之孙的名字的夏威夷语的标示。
威美亚镇
图上:Parker Ranch购物中心停车场内的牛仔(paniolo)雕像
图左下:购物中心内威美亚中心入口处的巨大牛仔靴
图右下:Parker Ranch购物中心是当地居民购物消费的人气据点
Lilikoi Cafe
学法国料理出身的老板,曾经在加利佛尼亚州拥有自己的餐厅。而移居夏威夷大岛之后,为了品尝当年的味道,据说至今还有不少吃货粉丝专程飞大岛,到这里回味难忘的味道。每天店内提供十种以上的菜肴以及配合了多种蔬果的鲜炸蔬菜果汁。开业十多年,保持着一丝不苟的品质管理和一成不变的传统味道。
Lilikoi Cafe
图左:胡萝卜蛋糕(参考价格5.50美元)
图右上:可以在店内享受美食,也提供外带服务。
图右下:烤甜菜,古斯古斯等健康美味色啦拼盘(参考价格:16.75美元)

Lilikoi CafeLilikoi Cafe
地址:67-1185 Mamalahoa Hwy, Waimea, HI 96743
Parker Ranch Center内
电话:(808)887-1400
营业时间:7:30–16:00 (星期日定休)




 
Village Burger
在拉奈岛那家奢华高级度假村酒店-拉奈岛四季酒店内的餐厅等多家知名的店铺常年修行后,老板兼主厨Edwin Goto先生开设的自己的汉堡专门店。主打的特色是本土产的新鲜食材,就连店内的各种酱料也是自家手工制。当然,决定汉堡滋味的汉堡肉饼,均使用大块的鲜肉,从肉末开始均在店内现制,保持鲜肉最佳的口味。店铺另一个特色是,配菜种类的丰富多样性。借用经常光顾这家汉堡店的老顾客的话,推荐您吃汉堡时一定要点上一份两度现油炸的手工制薯条,据说味道超赞!!!
Village Burger
图上:使用当地著名的牧场-Kahua Ranch的和牛肉制作的汉堡(参考价格:11.50美元),
配自家制的薯条(参考价格:3.85美元),
威美亚产草莓制作的草莓冰沙(参考价格:7美元)。
图左下:友好热情的店员。
图右下:店内的汉堡是现点现做。所以肉质嫩滑,肉汁丰富。

Village BurgerVillage Burger
地址:67-1185 Mamalahoa Hwy, Waimea, HI 96743
Parker Ranch Center内
电话:(808)885-7319
営業時間:10:30-20:30
休息日:年中无休
网址(英文):villageburgerwaimea.com
 


Gallery of Great Things
这家翻修学生宿舍而修建的画廊,从1984年开业以来已然成为居住在夏威夷大岛的艺术家们发布自己作品的重要据点。在店内您可以找到很多值得拥有的艺术作品。如,制作收藏于美国白宫的各种书籍的制本作家制作的作品,使用珍贵的尼豪岛贝壳的复古首饰,纯手工制作的玻璃工艺品以及多位知名的画家的画作等。
Gallery of Great Things
图上:喜欢艺术的朋友,可以在店内近距离欣赏多数珍贵的艺术作品。
图左下:出自柯哈拉海岸的玻璃工艺品作家制作的磨指甲棒(参考价格:30美元)
图右下:使用尼豪岛珍贵贝壳制作的耳坠(参考价:90美元(右),170美元(左))

Gallery of Great ThingsGallery of Great Things
地址:65-1279 Kawaihae Rd, Waimea, HI 96743
Parker Ranch Center内
电话:(808)885-7706
营业时间:9:00-17:00(星期日为10:00 - 14:00)
休息日:年中无休
网址(英文):www.galleryofgreatthingshawaii.com
 

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夏威夷时间2018年11月12日, 18:36

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