关于科纳咖啡,你不可不知的几件事!

变色龙 变色龙 2014-12-5

 

关于科纳咖啡豆
提起夏威夷当地的特产,科纳咖啡绝对可以荣登榜首。现如今,即便是中国市场上,也充斥着各式各样的“科纳咖啡”。细究起来,绝大部分在市面上销售的10%的科纳咖啡可是算不上纯正的科纳咖啡。今天,我们就一起来揭开科纳咖啡的面纱,聊一聊关于科纳咖啡的那些事!

 

– 科纳咖啡的口感特质如何?

对于咖啡爱好者来讲,如果亲睐清新且口感温的咖啡,那么科纳咖啡应该是最佳选择。品尝之前,您就会被淡淡的咖啡香气所吸引,品尝后,那种不浓烈的咖啡味道让人余味长久。

 

– 为什么100%科纳咖啡售价非常昂贵?

总结起来,最主要的一个因素便是昂贵的人工费。世界上绝大多数著名的咖啡产点都位于第三世界国家,那里拥有普遍低廉的廉价劳动力市场。夏威夷大岛绵延的南海岸便是科纳咖啡种植带,这里的工人都一直采用纯手工的方式采摘和加工咖啡豆,工业化的大规模生产方式在这里并不流行,也许这也和夏威夷当地舒缓放松的生活方式有关吧!

由以上不难看出,纯正的100%科纳咖啡的售价并不便宜。市面上销售的廉价10%科纳咖啡其实是混合了其它外国的咖啡豆制作而成。而这些廉价的咖啡也严重威胁到当地的咖啡农场主的生计,并且一直积极和有关部分争取到科纳咖啡的指定产地认证。

 

– 科纳咖啡是否被过度追捧和评价?

这个问题就仿佛很多红酒爱好者的问题:美国加州Napa山谷酒庄的红酒一定很好么?其实,一切都关乎购买地和产地。科纳咖啡也被很多专业级别咖啡品鉴师评选为最佳咖啡,也表达了他们对于夏威夷地产咖啡巨大潜力的无限期许。

– 夏威夷科纳咖啡文化节:

每年的11月份,夏威夷大岛的科纳(Kona)地区会举办盛大的”夏威夷科纳咖啡文化节(Kona Coffee Cultural Festival)”,来庆祝为了夏威夷科纳咖啡豆(Kona Coffee)的丰收的同时纪念夏威夷咖啡豆180年的历史传统。将近10天的活动期间夏威夷大岛和欧胡岛等各地将举行40多项的咖啡文化及竞技活动,来普及科纳咖啡的知识,让世界游客们有机会近距离接触夏威夷科纳咖啡豆。

2015年夏威夷科纳咖啡文化节举办时间:2015.11.06 ~ 2015.11.15

 

– 编辑热荐100%科纳咖啡:

【夏威夷科纳咖啡】夏威夷咖啡品牌知多少?(part2)

– 科纳咖啡购买地点?

想要挑选到最顶级,正宗的科纳咖啡,不妨亲自在夏威夷大岛报名参观咖啡农场体验之旅,并且购买几包正宗的科纳咖啡吧!除此之外,颇受美国中产阶级喜爱的健康绿色的有机食品超市Whole Foods Market内也可以选购到上乘的100%科纳咖啡。

夏威夷群岛上的多家便利商店和超市也都可以购买到科纳咖啡,记得一定要仔细阅读咖啡包装上的提示,便已区分10%科纳咖啡以及100%科纳咖啡。主要超市和便利店名称:ABC便利店,T Galleria by DFS, 堂吉诃德超市, Food Pantry, Foodland, Island Gourmet Market, K mart, KTA super store, Lamonts,罗森超市, Longs Drugs, Safeway, 塔吉特, Walgreens, 沃尔玛超市, Whalers General Store等。

嗨一夏版权所有©2018

本文相关话题: 旅行纪念品

 

¥ 汇率换算
1美元 = -人民币
1人民币 = -美元

夏威夷时间2018年08月16日, 09:49

夏威夷天气
欧胡岛 
茂宜岛 
夏威夷大岛 
可爱岛 
摩洛凯岛 
拉奈岛 

小费计算
$
10% = $0.00
15% = $0.00
18% = $0.00
20% = $0.00