复活节意味着重生与希望。位于威基基国际市场（International Market Place）顶层的露天平台之上的来自美国加州的人气海鲜餐厅Herringbone将在这个复活节推出精心烹制的海鲜佳肴，邀宾客们享独具风情的夏威夷的复活节假日。

Herringbone一贯严守着”从海鲜到餐桌“为美食理念，使用近海海钓的鱼类及海鲜，结合本地农场和牧场的新鲜食材，为宾客奉上最鲜美的美食佳肴。店内的菜单90%以上菜品为威基基分店的限量菜品，让宾客享受独一无二的完美就餐体验。2018年4月1日的复活节当天，Herringbone将推出一份复活节午餐特供菜单，让宾客们享受三道菜式的限一日特色套餐。

Herringbone海鲜餐厅2018复活节早午餐 （三道式套餐费用为40美元）

开胃菜（以下任选一样）

• 芦笋浓汤（松露油，蒜，海盐）
• 加利福尼亚鳄梨吐司（Romesco烧烤酱，脆皮帕尔马奶酪，油封番茄， 弗雷斯诺辣椒）
• 当地时令生鱼片（黑蒜特制酱，日式柑橘醋）

主菜

• 农夫市场蛋包饭（配当地产蔬菜，法式酸奶油，小色拉）
• Ray Ray 西式松饼（松饼，百香果黄油，枫蜜及时令水果）
• Herringbone班尼迪克蛋（帝王蟹肉，海胆，荷兰酸辣酱，鲜鸡蛋，培根，甜面包，鱼子酱，Mari's Garden的菠菜）
• 复活节乳蛋饼(当地产蔬菜，欧胡岛产Pono猪肉，咸味派皮）
• 碎丁沙拉 (Heirloom番茄，大虾，Red Wine Vine，茂宜岛洋葱，长豆)
• Hanger Steak 烤腹肉牛排（配奇米丘里辣酱和绿色蔬菜）
• 今日海鲜（配当地产蔬菜，柑橘风味味噌）

甜点

• 雪葩三重奏
• 巧克力慕斯蛋挞
• American Apple Pie A La Mode（美式苹果派）

除了轻松悠然的复活节三道式套餐以外，餐厅还同时供应丰富多样的海鲜料理。如上图中的适合两人或三人享用的海鲜拼盘等。4月1日在夏威夷度假旅游的朋友，不妨到Herringbone海鲜餐厅享受一桌的节日美食，过一个别样的美好而愉快的复活节吧。