【夏威夷概况】不可不知的夏威夷小常识

变色龙 变色龙 2014-8-17

 

夏威夷阿罗哈

阿罗哈星期五 Aloha Friday

在夏威夷,星期五是叫做Aloha Friday。这一天,夏威夷州的官厅的公务员,银行的职员,电视节目主持人等,男士穿夏威夷衬衫,女士穿夏威夷长装(muumuu)上班工作。第一次到夏威夷的人可能会很惊讶,但是在夏威夷已是家喻户晓的一个星期中的特别日子。

夏威夷的阿罗哈精神 Aloha Spirits

今日的夏威夷文化已不再是单纯的波利尼西亚文化。夏威夷在重视和继承传统文化的同时,积极地吸收了西方和日本等移民文化,形成了现在它独特的夏威夷文化。这种平衡发展的方法就是夏威夷aloha哈罗哈精神的精髓。

夏威夷语中最为流传广泛的语言是“aloha”。这5个字母拼成的简短的句子,每个字母都具有它独特的语义。它代表了夏威夷人民的爱与关怀,勇气和信赖的精神。

・A: AKAHAI  (温柔和关心)
・L: LOKAHI  (和谐和融合)
・O: OLU’OLU  (喜悦和柔和)
・H: HA’A HA’A  (谦虚)
・A: AHONUI  (忍耐和自制)

这句充满博爱和祝福,互相尊重和为对方着想的话语——Aloha!温暖着每一个游者的心灵。

夏威夷阿罗哈衬衫 Aloha Shirts

说起夏威夷不能不提起起夷阿罗哈衫(Aloha Shirt)和穆穆袍(Muumuu)。 夏威夷衫是日裔移民模仿西方旅行者用T恤,把传统的日本服饰Kimono改良成男士用T恤,适应在种植园干农活。这种男士T恤是现今夏威夷衫的起源。1936年华裔设计师艾力·郑(Ellery J Chun)在颜色单一的这种种植园工人T恤印上了热带风情的图案,并且样式也改得更休闲。从此,这种T恤流传开来。穆穆袍是上流社会的夏威夷女性把美国传教士的服装改良成夏威夷风格的女性服饰。

夏威夷衫和穆穆袍是夏威夷人的正式服装。参加商业宴会或者婚宴也都穿着此服装。特别是夏威夷衫,它是在夏威夷经商必不可少的商务男装。

夏威夷当地特色风味小吃

传统意义上的夏威夷料理是在宴会“lū’au”上摆上桌的节日料理。

Kalua Pig(烤全猪),Laulau(Taro洋芋叶子包上,蒸烤的猪肉和鱼肉),Poi(Taro洋芋发酵而成的食品)等都属于夏威夷传统料理。

夏威夷料理受到多民族食文化的影响,从数十年前开始形成了一种现代的夏威夷料理。
腌制的鲑鱼配上新鲜蔬菜的色拉料理Lomi-Lomi Salmon,据说最初是由西方水手们带到夏威夷的。
当地的叫做Locomoco的料理(汉堡肉饼盖浇饭),Spam寿司都是受到日本食文化的影响,在日本盖浇饭和日本寿司的基础上迎合夏威夷本土的口味而改良而成的夏威夷现代料理。无论是夏威夷家庭料理还是高级餐厅的夏威夷料理,只要您品尝一次,绝对是一生难忘的美味。

禁烟
根据夏威夷州的“禁烟法”,全面禁止在公交车,出租车等交通运输工具或者机场,餐厅,酒吧,购物广场,酒店大厅,走廊等公共场所吸烟。违规者将受到最高$50的罚款。

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禁酒
法律禁止在沙滩,公园等公共场所饮酒。
严禁21岁以下的未成年人饮酒或者对未成年人销售含酒精的饮料。

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关于儿童的法律
夏威夷法律规定,禁止单独放置12岁以下的儿童。即使是睡着了,也不能让儿童一个人呆在酒店,或者暂时独自放在车上,这也会触犯此项法律规定。如果有事,夫妻两人单独出去是,必须暂时雇保姆来照看小孩。
法律还规定7岁以下的儿童坐车时必须使用儿童安全椅。因此带儿童的游客在租车时必须同时租用儿童安全椅。

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■Hula草裙舞(呼啦舞)

来到夏威夷,在海边,在酒店您总能看到精彩的草裙舞表演。夏威夷的草裙舞是祭神的舞蹈,也是在没有文字的夏威夷,民众记载历,智慧和英雄故事,表达爱意等代替语言文字的交流工具。Hula在夏威夷语中意为“跳舞”,“舞者”,“咏唱”的意思。手和身体,眼神的一举一动蕴含着千言万语。从身上的花环和服装到现场演奏的乐器和道具都具有各自的意味。不知道夏威夷的语言和文化,没有夏威夷历史知识的功底是跳不出真正的夏威夷草裙舞的。草裙舞是夏威夷文化的体现也是传统艺术的精华。
目前草裙舞分为“Kahiko”的古典草裙舞和“Auana”的现代草裙舞两种类型。

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■Lei(夏威夷人戴在颈上或头上的花环)

赠送花环是从古到今传承下来的重要的夏威夷传统文化之一。庆祝生日,表达祝福,激励别人,惜离别,庆相会…对于夏威夷人来说,赠送或接受花环来表达自己的心情是每天生活的一部分。
夏威夷传统项链“Lei”是用生长在夏威夷的各种颜色和香味的鲜花编织而成。经常使用的鲜花的种类有:Ilima,Ginger,Pikake,Lokelani,Plumeria,Maunaloa等。根据编成的鲜花种类可以表达各种想表达的话语和氛围。现代的Lei除了使用鲜花外,还添加了一些鸟的羽毛,贝壳,植物的果实,海藻等各种材料,再加上蝴蝶结,糖果,布,毛线,纸币等各种素材设计出时尚的现代版的花环项链。赠送花环要根据所赠送的对象(男性或者女性)和场合要挑选合适的色彩和设计。

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夏威夷时间2018年12月16日, 05:04

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