夏威夷日式美食的风水宝地,威基基横丁名店大盘点
对于喜欢寿司,天部落,拉面等日式大众美食的朋友而言,“横丁”这一词对他们而言绝对不陌生。这个在日语中表示“巷弄,胡同小巷”之意的横丁,以其经济实惠的老百姓的味道,形成了独特的日本大众饮食文化。随着近年来日式美食风魔全球的势头,去年一条日式风味美食街-威基基横丁(Waikiki Yokocho)空降威基基,打造出了夏威夷首家日本美食的风水宝地。夏威夷的吃货和游客们可以在威基基的黄金地段,只临一处,便能吃遍日本各地的大众美食...
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Teppanyaki Farmer正式进驻Lanai@Ala Moana
坐落于Lanai @ Ala Moana Center精品美食廊的Teppanyaki Farmer已于2017年12月23日星期六隆重开业。餐厅内的开放式厨房设计可以让顾客亲眼看到料理的制作过程。Teppanyaki Farmer选用当地新鲜食材,餐厅代表料理为Da Original Steakroll。
 
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塚田农场(Tsukada Nojo Farmer's Kitchen)
日本国内超级人气的一自然派日式大众美食为招牌的居酒屋,塚田农场(Tsukada Nojo)正式进驻夏威夷。
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Umamiya日式涮涮锅
夏威夷欧胡岛上又迎来一家全新的高档日式火锅餐厅–Umamiya Shabu Shabu日式涮涮锅,对于最喜欢吃火锅的中国游客来讲,这家新餐厅舒适高雅的就餐环境也会让人享受一顿难忘的日式火锅。
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夏威夷威基基周边人气餐厅 – 丸龟制面(Marukame Udon)
夏威夷欧胡岛威基基库希奥大街上有一家在当地颇具人气的乌冬面馆,来往的客人都会看到店铺门前排起的长队,从开业至今一直是门庭若市! 这家餐厅便是著名的丸龟制面(Marukame Udon)。丸龟制面(Marukame Udon)在亚洲也开设了多家分店,但是夏威夷的这家丸龟制面绝对不会让客人失望,大众式的自助面馆为客人带来正宗的美味和温暖
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日本第一拉面馆 – 面屋武藏(Menya Musashi)在夏威夷开设首家分店
夏威夷群岛汇集了亚洲各国的风味美食,在这里你可以轻而易举品尝到中国、日本、韩国乃至东南亚各国的特色美食。众所周知,夏威夷群岛是日本游客心目中的度假胜地,所以很多在日本非常出名的人气餐厅也将进军美国的首家店铺开设在夏威夷。素有日本第一拉面馆之称的面屋武藏(Menya Musashi)将于本周在欧胡岛阿拉莫阿那中心...
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【美食】夏威夷超级人气日式拉面馆 Agu a Ramen Bistro
众所周知,夏威夷居民中日裔居民的比率是颇高的,因此,当地的日式饮食文化的也有着相当的影响力。只要在威基基附近的各大街头走一遭,您不难发现高中低当的日式餐馆。当然,作为日式大众美食的代表,日式拉面在夏威夷当地可谓是处在激战的状态。今天,我的夏威夷为大家介绍的是在几年再沃德中心开设第二家店铺的当地日式拉面粉丝们超赞的人气拉面馆,Agu a Ramen Bistro。
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【食色夏威夷】北海道人气拉面馆,火头山(Hokkaido Ramen Santouka)
今天为大家介绍的是诞生于日本美食之乡-北海道的热门日式拉面馆-北海道山头火(Hokkaido Ramen Santouka)。这家店铺在台湾,香港,新加坡,马来西亚,泰国以及美国,加拿大等地区都有分店,如果居住在这些地区的朋友,也许早已耳闻过这家拉面馆。当然,和其他地区的店铺一样,夏威夷的火山头店,也是十分具有人气的。单看店门口经常遇到的排着长长队伍的吃货列队,您就不难猜出这家店的人气度!
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【食在夏威夷】欧胡岛人气日式餐厅,Japanese Restaurant Aki(晃)
Japanese Restaurant Aki(晃)是一家供应正宗和风美食的日式休闲餐厅。自去年(2013年)营业以来,以一传十,十传百的速度,悄悄地在夏威夷吃货中间扩大其名气,现今已然成为当地人的“秘密美食基地”餐厅之一。
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【食在夏威夷】威基基上的人气日式餐厅,ChibaKen
以提供物美价廉的新鲜寿司而闻名的Chiba-ken餐厅,是威基基上众多个性派特色餐厅中常年倍受游客青睐的口碑餐厅。除了新鲜的寿司,刺身到各种家庭料理,烤鱼,日式牛排等,使用美国本土和日本进口食材的美味,吸引着下榻威基基海滩周边酒店的各国游客,每天傍晚在门口排队等候的食客络绎不绝。
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【食在夏威夷】欧胡岛人气拉面馆,十胜屋Tokachi-Ya Ramen(阿拉莫阿那中心内)
 如果您到访过夏威夷的话,很容易就会发现当地人在“吃”上,深受日本饮食文化的影响。因此,您在夏威夷,特别是在威基基,阿拉莫阿那地区不难找到和您胃口的众多高级日料,日式快餐店,拉面/乌冬面馆,寿司店等。今天小编为大家介绍的是位于阿拉莫阿那中心内的汇集了众多日本美食店铺的Shirokiya百货店内刚刚开张的拉面馆-Tokachi-Ya Ramen(十胜屋)。
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箱根 Hakone Restaurant 寿司自助餐
来到风景如画、气候宜人的夏威夷群岛,当然要好好体验下当地的美味料理啦~如果您觉得精致量小的日式料理根本满足不了您的“大胃口”,那么不妨跟着小编一起来体验夏威夷欧胡岛上的几家著名自助餐厅吧~我们将从今天开始,每周为大家推荐一家颇受当地人和游客欢迎的自助料理餐厅,让您吃得饱也吃得开心!继上周我们为读者带来的自助海鲜晚餐,从本周开始,我们为您介绍最正宗的日本料理 – 寿司自助餐。
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夏威夷旅游美食攻略 更多

【夏威夷美食攻略】奶茶控?岛上这5家奶茶店你怎么能不知道!
奶茶红遍全世界!夏威夷怎么可以错过呢? 作为一个奶茶控,一年四季,几乎是每天都要喝上一杯才舒服。逛街要捧一杯、看电影要捧一杯,别人是一天八杯水,我们是一天一大杯奶茶!问我们怕不怕长胖?反正作为吃货的小伙伴都是最萌的!
肉食主义至上,到Sunset Smokehouse品尝地道德克萨州美式烤肉
此次,嗨一夏将介绍一家在夏威夷欧胡岛可以品尝到原汁原味的正宗德克萨斯州烤肉的店铺(餐车)。因为夏威夷距离美国本土太远,即便是当地的吃货,若想吃德州烤肉,常常也愁”巧妇也难为无米之炊“的现状。只是因为,这种正宗店铺太少,机会太渺茫。这家接下来要介绍的这家位于欧胡岛Wahiawa地区的,名为Sunset Smokehouse(当地人喜欢呈Sunset Q)的烤肉餐车,是少之又少的选择之一,也是欧胡岛上吃正统德州烤肉时的首选去处。
 
夏威夷全岛最棒的精酿啤酒餐厅,海岛本土精酿啤酒的“圣地”
嗨一夏的小嗨编辑挑选了夏威夷各地五家小批量生产,保持独特口味的精酿啤酒餐厅,以及这些餐厅内让老饕们赞不绝口,“一口入魂”的杰出精酿。其中,包括每年,每季限定推出的限量款,以及一些成为品牌招牌的经典常规款。无论是限量版的尖货还是普及版的经典款,每一款精酿啤酒背后都有一段夏威夷精酿啤酒匠人们追求“更好”,“最好”的创业故事,每一个风味中都浓缩着当地特色食材的活用精髓。对于真正热爱精酿啤酒,热爱佳酿的朋友们而言,在夏威夷当地直奔这些本地久负盛名的精酿啤酒酒吧,细细品尝这些佳酿,本身就是一次最愉快而难忘的夏威夷假日之旅。
有一种夏威夷快乐方式叫Happy Hour,这十家网红餐厅才是吃货们的天堂
此次,嗨一夏编辑部的小嗨编辑精选了夏威夷十家人气店铺的Happy Hour(欢乐时光)活动,自信地为正在计划到夏威夷的朋友们推荐以下十家网红餐厅。以美食,美景,美酒会友,带上这十家Happy Hour的榜单,跟着它走,您不仅可以在度假天堂夏威夷享受高逼格的用餐环境,还能为您节约大把的钞票也说不定!
夏威夷与众不同的克洛精酿啤酒餐厅,探寻地道风味及啤酒之原点
对于夏威夷人而言,邀上几位朋友或家人一起走进一家熟人熟面的休闲啤酒餐厅,点上几碟下酒小食,几杯冰镇的清凉啤酒,享受晚间生活时光,是一天中最惬意的事情。所谓“不时不食”,这款使用大麦(或小麦)和啤酒花发酵酿制的饮料,正中了四季如夏的夏威夷气候,毋庸置疑,俨然成为当地百姓平凡日常中不可取代的生活情趣之一,也是当地人一种最夏威夷式的饮食文化腔调。

此次,嗨一夏的小嗨编辑在夏威夷欧胡岛细选了六家让当地啤酒迷们“如痴如醉”的供应克洛精酿啤酒的克洛啤酒餐厅。无论您是美食家,老饕亦或者是仅仅爱好美食的吃货,相信这几家餐厅会成为您在夏威夷探寻本土地道美味,邂逅与众不同的夏威夷特色克洛精酿啤酒时的必访之地。
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夏威夷时间2018年10月18日, 12:11

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