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塚田农场(Tsukada Nojo Farmer's Kitchen)

废物变宝达人 废物变宝达人 2017-3-19

 


自从去年年底夏威夷大型的日式美食一条街在Waikiki Shopping Plaza地下一层开张后,日本国内大大小小的超级热门品牌餐厅纷纷进驻这条和风美食廊。近日,日本国内超级人气的一自然派日式大众美食为招牌的居酒屋,塚田农场(Tsukada Nojo)正式进驻夏威夷。我的夏威夷编辑部受邀参加了当天举行的媒体接待会。下面就为大家介绍这家以当地产高品质新鲜食材为主原料,为食客提供安全而健康的大众美食为主题的塚田农场的特色美味。


塚田农场的菜单大体上分为火锅,冷菜,温菜,色拉,拼盘,米饭类,拉面类等7种,各类美食均已鸡肉和新鲜蔬菜为主要食材。餐厅限定使用夏威夷大岛产的鸡肉并速冻后直接送到餐厅,保持肉质的鲜度,而蔬菜则使用欧胡岛,茂宜岛及可爱岛上10家特别签约种植的农场生产的蔬菜。


Nojo Salad – 9美元 蔬菜色拉(原料:各类青菜,番茄,杏仁,及使用蔬菜特制的蒜香鳀鱼色拉酱)(备注:店内还有素食者专用的豆奶制成的色拉酱)


Saikyo-Miso Avocado – 12美元(使用西京味噌腌制的鳄梨)


Nikumaki Rice Ball – 3.50美元 日本宫崎县的乡土料理。用五花肉包裹的饭团,抹上甜酱油后烤制,最后再浇上照烧酱,甜甜辣辣的味道让您久久回味!


Bijin Nabe (Chicken and Vegetables) – 50美元(胶原蛋白鸡汤蔬菜火锅。鲜美的鸡汤,还有丰富的胶原蛋白,美味而美肌。)


Polar Bear – 9美元 小白熊意大利冰激淋(配料:水果,黑豆,摩卡,奶油糖浆,香草冰激淋),足金足量的风量,一份可以多人分享!憨厚可爱的白熊,让人不舍得下口!


Matcha Berry Tiramisu – 7.50美元,抹茶风味的提拉米苏(抹茶风味饼干,水果,奶油,抹茶粉)。甜而不腻,超级美味!


塚田农场具体位于威基基海滩主干道的卡拉卡瓦大道上,两层店面占地面积100平方米。店内整体以原木色为基调,充满了休闲的乡村风情。一楼为主要餐区,开放式的透明厨房,前面为供应多种鸡尾酒的吧台,二楼为私人套房,十分适合开派对和聚餐。

关于塚田农场

2007年在东京开设第一家店铺以来,短短10年间成长为大型的连锁店,在拥有日本国内150家分店,在北京和新加坡也有分店。

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本文相关话题: 日式料理

 

基本信息

店名 塚田农场(Tsukada Nojo Farmer's Kitchen)
地址 1731 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96826
营业时间 午餐 11:30-14:00
晚餐 17:00-23:00(星期一至四)、17:00-24:00(星期五至六)、17:00-22:00(星期日)
网站 www.waikiki-yokocho.com

 

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夏威夷时间2018年06月19日, 19:17

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