揭秘夏威夷全新意大利餐厅Viaggio Honolulu八大必尝菜品,以爱呈现地道意大利美食

变色龙 变色龙 2019-6-16

 

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片: 夏威夷欧胡岛本地热门购物设施--沃德区内的全新意大利餐厅--Viaggio Honolulu

时下在欧胡岛最吸引当地潮人消费者及吃货眼球的要数近几年新兴的 时尚美食地区➜Kakaako。这个地区不仅拥有众多品味一流的时尚精品店,服饰店以及纪念品商店还有很多早已闻名已久或着刚刚开始名声大噪亦或初露头角的新星厨师和新锐咖啡师开设的网红店铺,不仅仅吸引着世界游客,也成为欧胡岛又一个大众饮食文化中不可分割的部分。从现代法式大餐、意大利美食到精致的日料、摩洛哥菜和印度风味等应有尽有,成为很多本地人探寻国际化美味的必选之地。而近日,从不缺乏时尚餐饮话题的 Kakaako 地区,再次迎来了一家全新风格的意大利餐厅—Viaggio Honolulu,为这个备受关注的时尚美食区再增添了浓墨重彩的一笔。据说,“Viaggio” 这一词在意大利语中表示 “旅行,旅游” 之意。餐厅的经营团队拥有他们自己独到的人生哲学与美食理念。他们把人生比作是一场旅行,希望令每一位到访餐厅的食客朋友能够享受到夏威夷之旅中最为难忘的曼妙意大利美食饕餮体验。

Viaggio Honolulu 拥有着高超烹饪技巧的厨师团队,把源远流长的意大利饮食文化与夏威夷当地给与的无数个灵感完美结合,创造出一道道充满意大利异国风情,又不失热带海岛本土风味的精致的创意美食。精选的南部地中海料理,诱人的意大利北部传统佳肴,意大利南北地区不同风格系列的美馔,经过集传统与创新的烹饪方法,并采用夏威夷当地产的蔬果及新鲜上岸的海鲜烹制,呈上桌的每一道意大利美食为食客打造无可比拟的难忘的用餐体验。

Viaggio Honolulu 意大利餐厅坐落于 Kakaako 地区新型开发建设的 Velocity Honolulu 大厦内2楼,正对着檀香山市内标志性的的建筑物,也是很多知名歌星开大型演唱的会场地--Neal S. Blaisdell Center。明亮而惬意的就餐环境令桌上的佳肴滋味更浓郁,从餐厅的大屏幕落地窗可以俯瞰檀香山室内的城市景观。而黄昏时分和夜幕降临灯火阑珊下的檀香山摩登时尚的街景脉络,更是格外的美丽动人。

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:威夷欧胡岛本地热门购物设施--沃德区内的全新意大利餐厅--Viaggio Honolulu

那么,接下来就和小黑编辑揭开这家全新开业的意大利餐厅的神秘面纱,为大家介绍这家别具一格的意大利餐厅八大绝对不容错过的靓丽创意美馔。这些精致可口的菜品必将会为您带来多重重磅惊喜。无论您是美食家,老饕还是仅仅爱好美食的吃货,Viaggio Honolulu 必将成为您夏威夷此行中最令人“寻味”和“回味”的一场美食探索体验。

♥主厨推荐经典招牌菜品,暖胃开胃!♥

首先为大家介绍的是 Viaggio Honolulu 餐厅主厨推荐的招牌菜品是用新鲜的蕃茄和甄选的海鲜熬成的藏红花番茄海鲜汤--CIOPPINO FRUTTI DI MARE。鲜艳的红色汤汁坐镇的是螃蟹,鲜虾,贻贝,鱿鱼,鲜鱼和扇贝等鲜美食材,形成活色生香的海鲜大荟萃,看着就让人垂涎欲滴。鲜美的海鲜番茄海鲜汤一勺下肚,温暖空虚地胃,同时轻轻地唤醒单调地味蕾,开启接下来的绝妙用餐体验。把搭配的酥脆爽口的意大利脆面包(Crostini)蘸在鲜美的汤汁一起食用,味道更是无与伦比的美味。

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:藏红花蕃茄海鲜汤(Cioppino Frutti De Mar)

藏红花蕃茄海鲜汤(Cioppino Frutti De Mar),参考价格58美元。

♥垂涎欲滴的沙拉类♥

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的色啦餐单:Insalata Caprese

卡普瑞沙拉(Insalata Caprese),参考价格18美元。

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的色啦:Insalata Ceaser Salad

卡普瑞凯瑟沙拉(Insalata Ceaser Salad,参考价格15美元。

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的色啦:Antipsti Capraccio Di Manzo

生牛肉片卡帕奇欧沙拉(Antipsti Capraccio Di Manzo),参考价格18美元。

♥引人爱不释口的海鲜类♥

Viaggio Honolulu 餐厅也是在夏威夷耦合度奥享用当季海鲜名品的最佳地点——特色菜肴包括 “POLPI IN UMIDO” ,烤大章鱼配白芸豆和Puttanesca酱。摆盘精致的烤章鱼,辅以柠檬作为调料,朴素简单的烹饪手法还原食材的本真原味,而肉质肥厚且嫩滑弹齿的章鱼肉,鲜美无比,愈嚼愈香。(见下图)

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的海鲜类餐单:Polpi In Umido

烤章鱼(Polpi In Umido),参考价格28美元。

♥每天擀制的自家制手工意大利面类♥

Viaggio Honolulu 餐厅的又一个亮丽招牌菜品是他家的意大利面。这里的 意大利面都是每天清晨面师“披挂上阵”,亲自动手新鲜擀制而成,保存了食材最佳的状态,拥有着新鲜面条才可特有的丰糯的口感,咀嚼起来在唇齿间留下不亚于特色酱汁的丰沛的存在感。餐厅多样风味的意大利面餐单中,最值得品尝的是 RICCI DI MARE SEA URCHIN(海胆意大利面),PAPPARDELLE DE CARBONARA(培根蛋黄意大利面/卡邦尼意粉),LINGUINE TUTI MARE(蒜香红酒意大利面),SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA(番茄面),GNOCCHI GORGONZOLA(蓝芝士风味玉琪/意大利马铃薯团子)等。

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的意大利面餐单:Papprdelle De Carbonera

熏肉奶油意大利宽面(Papprdelle De Carbonera),参考价格29美元。

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的意大利面餐单:Lobster Ravioli

意大利龙虾饺(Lobster Ravioli),参考价格:时价

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的意大利面餐单:Clam Vongole

蛤蜊意大利面(Clam Vongole),参考价格36美元。

♥无肉不欢者的优雅肉类餐单♥

甄选的牛排,子牛排,鸡肉等优质肉类食材,运用地道的意大利烹饪方法和餐厅秘制配方烹制,并辅以当季的新鲜蔬菜,摆盘呈上桌。色香味俱全的精致佳肴引人垂涎,锋利的刀具让肉食主义者们已经迫不及待准备大快朵颐。

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的肉类餐单:Saltimbocca Di Manzo

意大利跳嘴肉/意大利煎小牛肉(Saltimbocca Di Manzo),参考价格36美元。

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的肉类餐单:Italian Rib Eye Steak

意大利肋眼牛排(Italian Rib Eye Steak),参考价格36美元。

♥画上一个完美的结局,餐后甜品♥

一顿完美的意大利大餐,按照传统,一定是用一份最精致的甜品来收尾才不会留下一丝的遗憾。点一份传统的提拉米苏,配以自制的巧克力酱,细腻考究的口感,令味蕾曼妙无穷。

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的甜品餐单:Tiramisu

提拉米苏(Tiramisu),参考价格14美元。

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的意大利面包小食

桌上摆放的精致的意大利面包小食,味道也非常不错!

♥只是因为你于我很特别,特调鸡尾酒/吧台座♥

Viaggio Honolulu餐厅内还配设有独立的酒吧吧台,拥有着和进餐区域截然不同的空间设计,可以满足食客们不同的心情与需求。坐在吧台上,小酌一杯调酒师为您特调的艳丽的鸡尾酒,亦或甄选的葡萄酒或气泡酒,舒缓身心,享受这里轻松惬意的氛围,沉醉于无法忘怀的撩人的夏威夷浪漫之夜。

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的酒吧吧台

享用一杯特调的鸡尾酒,一边从绝佳的位置欣赏檀香山璀璨夜景,享受夏威夷之行中最难忘的浪漫时刻。

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:全新意大利餐厅Viaggio Honolulu的酒吧吧台

除了八道创意美馔以外,Viaggio Honolulu 餐厅为顾客准备了更多精致且创意十足的意大利美食佳肴,结合夏威夷当地海岛风味的特色美食和原创鸡尾酒等,绝对会让您垂涎欲滴,让您享受味蕾的漫妙无穷的体验。

垂询及预订,敬请致电 +1(808) 592-8881,或登录 官方网站

从威基基海滩至餐厅的交通(自驾车)大约十分钟

夏威夷热门购物中心沃德区阿拉莫阿那中心附近全新意大利餐厅Viaggio Honolulu

图片:Viaggio Honolulu地图

➤从威基基驱车进入ALA WAI大道,
➤从中央车道右拐,进入卡拉卡瓦大道,
➤从左侧第二个车道,左拐进入卡皮欧拉妮大道,
➤过了沃德交叉口之后,进入右侧的第一个停车场。

 

 

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本文相关话题: 西式料理

 

基本信息

店名 Viaggio Honolulu 意大利餐厅
地址 888 Kapiolani Blvd., Honolulu, Hawaii 96813
联系电话 +1 808 592 8881
营业时间 礼拜一至礼拜日 晚餐 17:30~19:00,欢乐时光优惠时间段16:00~18:00,午夜场(礼拜五和礼拜六)21:30~22:30
网站 viaggiohonolulu.com
店名 沃德区 Ward Village
地址 1050 Ala Moana Blvd., Honolulu, Hawaii 96814
联系电话 +1 808 591 8411
营业时间 星期一至六 10:00~21:00; 星期日 10:00~18:00 (店铺营业时间各异)
交通 乘座威基基叮当旅游巴士红色线路(每隔40分钟运行),亦或坐粉红色线路在阿拉莫阿那中心下车,沿着Ala Moana Blvd. 徒步5分钟即到。也可以乘坐各大旅游公司运营的专用巴士前往。公交车:在威基基的库西奥路站点,乘坐19,20,42号。
网站 wardvillage.com
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