露台酒吧餐厅
☙ 屋顶露台时尚鸡尾酒酒吧餐厅，拥抱美食与撩人风景 ☙
汤米巴哈马（Tommy Bahama）的夏威夷旗舰店共拥有三层楼面，主打海岛简约风情的时尚设计，让店铺的每一个角落都洋溢着暖暖的温馨治愈的爱的气息。旗舰店的一楼为汤米巴哈马品牌的精品店，二楼为返璞归真的自然风格调的酒吧餐厅，三楼则为绿色环绕的迷人的屋顶阳光露台鸡尾酒酒吧。各具特色的空间和主题设计，可以满足您的不同消费需求与心情。
图片: 二楼酒吧餐厅
特别是三楼的露台鸡尾酒酒吧巧妙地将酒单和悠闲气氛组合起来，木质的地板、裸露的细沙和一坐下就不想起来的雪白色的真皮沙发等都突出了这里无可匹敌的海岛度假情怀。当天气好的时候，屋顶露台更是威基基最佳小憩的地方之一，您可以在露台小酌一杯舒缓身心。如果你想悠闲地品尝葡萄酒，或是一杯艳丽的鸡尾酒亦或冰凉爽口的饮料，屋顶露天鸡尾酒酒吧毋庸置疑会是威基基地区最佳的首去处。
图片: 二楼酒吧餐厅
屋顶露台鸡尾酒酒吧的沙发和原木餐桌椅围绕着裸露的白色细细沙地毯，错落有致的散落于周边，而这片小白滩的中央则为两处小方形篝火台。在悦动的落日远远亲吻海平面的时候，聚沙围炉、篝火升腾，端上特别调制的鸡尾酒酒杯围着篝火，在威基基夕阳的迷人美景中，啜饮一口甘甜的鸡尾酒，与爱人，朋友，家人度过一段惬意浪漫的浪漫时光。这里更是能让您一览令人惊叹的威基基夜景的地方，可以凭栏远眺，把灯火阑珊下的周边摩天楼群和威基基海滩的极佳景致尽收眼底。
图片: 三楼屋顶户外露台酒吧
汤米巴哈马的夏威夷旗舰店的二楼为返璞归真的自然格调的酒吧餐厅。餐厅的设计灵感源自夏威夷本土海岛风情，随处可见的绿植和原木设计，均可在大自然和热带地区追本溯源。高高的天井为室内提供充足的自然光线，开放式的设计空间，色调柔和的餐桌椅，悬挂于裸露天花板上的吊扇和竹编工艺灯笼，各种石头、木雕、花卉图案的装饰品以及热带植物和巨大的植物墙，让整体室内氛围更加温暖舒适。
图片: 三楼屋顶户外露台酒吧
伸向三楼的黑铁扶梯旁是阳光露天餐区，原木色的餐桌，现代简约风格的雪白色的座椅散落在质感十足的大理石地板上，被低矮的石砌墙和娇艳欲滴的植物墙所围绕，绿意葱茏，营造出繁华都市中难寻的一片寂静的绿洲空间，让您伴着威基基海滩吹来的和煦的海风享用美味到颤动灵魂的本土创意料理。
透过巨大原木框格子玻璃落地窗把香槟色的柔和的自然光引进室内，演绎着光与影的完美结合，给宽敞舒适的空间赋予了一抹活力与一丝的温和与谦逊。从靠窗的餐桌，食客们可以一边品尝精致的美食与佳酿，一边可以把外面的威基基摩天酒店楼群和威基基海滩美轮美奂的景致尽收眼底。从窗外吹来的微风拂面，味蕾的满足感与幸福感也是随风袭来。从每天下午6点开始，二楼的酒吧餐厅内还举行小型的现场吉他演奏等娱乐表演。
图片: 三楼屋顶户外露台酒吧
餐厅深处内还配有一间宽敞的可容纳15人以上的包房，可提供中小型的活动，最适合举行各类商务会议和聚会等时的场地。三楼屋顶的户外露台鸡尾酒酒吧也供应与二楼同款的餐单与酒单，如果您打算亦或希望在屋顶户外露台酒吧区进餐，我们建议您可以在电话或在线进行提前预订时详细指定和说明您的需求。
☙ 优惠折扣券 ☙
嗨一夏此次特别为广大的消费者免费提供威基基海滩步道上的汤米巴哈马（Tommy Bahama）威基基旗舰店的九折优惠折扣券。本优惠券可以在旗舰店内所有的楼层，包括一楼的精品店及二楼和三楼的餐厅及酒吧，在任何一个楼层均可使用。请点击下方的连接下载优惠折扣券并在店内收银台买单时出示给店员。
本优惠券不含餐厅内的酒水，饮料以及Happy Hours优惠时间段的消费。
☙ 精选推荐 ☙
汤米巴哈马威基基旗舰店的菜品不仅汇聚融合了欧陆及亚洲的烹饪精华与本土经典饮食文化为特色，而且还以严格选用当地产时令蔬果，海鲜，肉类等本地新鲜食材而受到欧胡岛广大饮食男女们的青睐与瞩目。这里的每一盘菜肴，不仅精致味美，更带有美学设计元素，创意十足，并通过食材与摆盘，让食客们通过视觉与味蕾体会海岛饮食的意境之美。
金枪鱼炸玉米饼 AHI TUNA TACOS
鲜炸馄饨皮烹制的金黄的玉米卷里面是盛上用芥末和鳄梨酱汁凉拌的新鲜金枪鱼海岛风味色拉。玉米卷的最外的一层脆玉米片在齿间碎开，带来无可比拟的爽脆口感，搭配夹心的入口即化般鲜嫩滑口的金枪鱼片，美味无比。如果点上一杯清爽的开胃酒，就再好不过了。
世界椰香脆皮虾 WORLD FAMOUS COCONUT SHRIMP
新鲜的纯正海虾外层，包裹松香的椰丝外衣，入油锅鲜炸上桌。这里的世界椰香脆皮虾让人上瘾，也俨然成为餐厅最拿手的招牌菜品之一。鲜香浓郁的椰丝外衣，弹齿的新鲜虾肉，口感和卖相皆讨喜。如果蘸上搭配的用芒果和木瓜烹制的特制酸甜酱，味道更加清澈，十分开胃。
夏威夷汉堡排盖浇饭 LOCO MOCO
最具代表性的夏威夷本土大众传统特色美食就是这款名为Loco Moco的夏威夷式汉堡排盖浇饭。餐厅的汉堡排使用的是夏威夷当地产的鲜牛肉，从绞肉开始均为厨师亲自制作，拒绝使用冷冻肉末。先用绞肉机把新鲜的肉绞成肉末之后，加入厨师特别配置的各类秘制香料及配料，然后搅和均匀，揉成大块儿的肉饼。接受食客们的下单之后，用铁板一块儿一块儿地新鲜烤制上盘。装盘时在最下面的米饭上淋上特制的蘑菇肉酱汁，再放上大块儿的牛肉汉堡排和半熟的荷包蛋之后上桌，绝对让您垂涎欲滴。
香菜姜皮香煎白身鱼排盖浇饭
Cilantro & Ginger Crusted Mahi Mahi
选用当季白身鱼香煎的鱼排，料足味正。鱼排的肉质鲜嫩多汁，紧实且富有弹性，肉厚却不腻口。鱼排下面的糯米饭上淋上了鲜美的虾汤，搭配库拉农场（夏威夷著名的农场）的南瓜，胡萝卜和特制的辣油一起享用。鲜鱼，蔬菜丁和谷物会在齿间演绎复杂而丰富生动的口感及滋味，异常的鲜美，而且食后清香满口，齿颊留香。
番石榴红烧猪小排
Guava Glazed Baby Back Pork Ribs
每一道让人味美到咂舌的美食，背后都隐藏着看不到的厨师们所花的心思与功夫。这里的猪小排瞧着或许朴实无华，但是吃起来会令人惊喜万分。猪小排先用牙买加的混合香料及特调的芒果番石榴BBQ烧烤酱腌制，让它入味十分之后在烤炉烧烤。烤出来的小排肉质鲜嫩，松软脱骨，而且瘦肥均匀，吃起来不柴不腻。在细嚼慢咽之后还齿间留热带果物的余香，让人回味无穷。再和盘中的海岛热带色啦和薯条等配菜一起食用，味道更加。
菠萝奶油布丁 Creme Brulee
选用大溪地香草豆为食材之一的香草奶油布丁，送入口齿间满满的香草甘香，搭配夏威夷本土产的新鲜菠萝片，除了完美的酸甜平衡口感外，更在回味上让人流连忘返。菠萝奶油布丁俨然成为这里的看家招牌甜品。而且装在裸空的新鲜菠萝内，摆盘新颖可爱，带给食客满满的夏威夷情怀。
查看更多餐单
☙ 招牌鸡尾酒 ☙
汤米巴哈马威基基旗舰店也是一家非常时髦的酒吧，拥有着品种丰富的藏酒，是餐后小酌一杯的最佳之地。店内供应琳琅满目的带有浓郁海岛风情的特调热带鸡尾酒以及无酒精软饮等。这里的葡萄酒可以按杯下单，也可以包瓶，根据所点的菜肴及口味亦或当日的心情下单。
图片: 左Pineapple Paradise, 中Mai Tai, 右Cucumber Smash
上图左: 菠萝天堂（Pineapple Paradise）鸡尾酒在浓浓的菠萝和朗姆酒酒香中飘逸着淡淡的香蕉果香，最适合嗜好甜口为的女士们饮用。菠萝天堂以伏特加为基酒，加入菠萝汁，柠檬汁，迪凱堡香蕉香甜酒及新鲜菠萝等调出，酒杯里散发的菠萝汁甜味，犹如拂面而来的威基基微风的细语。
上图中: 提到最具波利尼西亚南国风情的代表性鸡尾酒，或许非这款迈太（Mai Tai）莫属了。这款俗称“蜜月酒”的热带水果味的鸡尾酒，以朗姆酒为基酒，加入橙香甜酒、凤梨汁、石榴糖浆、杏仁糖浆等调出，只需一口，其浓烈的热带水果味道让您的味蕾在海岛上度蜜月。
上图右: CUCUMBER SMASH是当之无愧的可充当这家酒吧招牌的一款，其名气与人气可凌驾于所有酒单上所有的其他鸡尾酒。以亨利爵士金酒为基酒，加入黄瓜泥，圣哲曼接骨木花利口酒，酸橙等调出。口感清爽的金酒配上热情淡雅的接骨木花利口酒，再加入清爽的酸柠檬，喝起来舒畅爽口。
查看更多酒单
☙ 夏威夷本土特色的限量版每日餐单 ☙
汤米巴哈马威基基旗舰店内精益求精的厨师们，每天还推出选用本地产当季时令蔬果及海鲜，肉类等食材烹制的每日特色餐单。选用新鲜的季节性食材的佳肴，让食客们可以享受到食物本身的天然滋味与口感。每日特色餐单涵括了欧陆，亚洲及夏威夷本土特色菜肴在内的丰富的混合菜式。不重复不重样，让食客们每次都能得到视觉和味觉的双重惊喜与期待。
夏威夷坚果风味香煎鱼排
MACADAMIA NUT CRUSTED FRESH CATCH
当天清晨从港口鱼市中采购的新鲜的白身鱼，用夏威夷坚果碎和面包屑粉裹成外衣之后下锅煎至金黄色，出锅装盘。搭配烤芦笋，杏仁米饭，摆盘后淋上芥末酱油和黄油调制的特制酱汁。整盘菜肴风味独到，口感层次丰富鲜明，会带给食客们独特的体验。
泰式鲜虾扇贝咖喱焗饭
THAI SHRIMP & SCALLOPS
弹齿的肥美鲜虾和滑嫩的扇贝置于细火慢炖的泰式椰香咖喱汤汁中，再放入柠檬草之后焗烤出炉，最后再撒上香脆的杏仁片上桌。浓郁的海鲜咖喱和椰奶香，会达到一口一片海的口感境界，美味环绕，令人魂牵梦萦。这道菜肴品尝一次，轻而易举地令人对其滋味久久难以忘怀。
☙ 快乐时光优惠时间段，惊喜优惠如约而至！ ☙
汤米巴哈马威基基旗舰店每天从下午2点开始到5点之间将举行Happy Hour欢乐时光优惠时间段活动。餐单上的所有的Pupu（夏威夷语意为小食，小菜，零食）的价格，均设定在6至10美元之间。而且让好酒之客万喜的是，这里所提供的酒水与软饮料单是其他店铺无可匹敌的丰富多样。在这个优惠时间段到访店铺的食客可以在物美价廉地尽情享用世界级别的美食，畅饮美酒的同时，包揽威基基午后的美景和餐厅店内充满度假风情的优雅舒心的环境。
日式小青辣椒小炒
搭配日本小青辣椒，烤玉米，腰果，莎莎酱，韩式辣椒酱和羊奶酪，下锅翻炒装盘的小炒。菲达奶酪的酸味和日本小青辣椒的淡淡苦味，会在齿间相辅相成，演绎不可思议的绝妙滋味。
夏威夷风味凉拌金枪鱼
另一款可以代表夏威夷的大众特色小吃，就是这盘当地耳熟能详的Ahi Poke（凉拌金枪鱼生鱼片）。选用新鲜的金枪鱼做为主要食材，加入芦笋，海草，紫菜，茂宜岛甜洋葱，飞鱼仔，鳄梨等，用最简单的佐味来调味，不仅下饭，而且是非常不错的小酌一杯是的下酒小菜。
椰丝炸虾
MACADAMIA NUT CRUSTED FRESH CATCH
当天清晨从港口鱼市中采购的新鲜的白身鱼，用夏威夷坚果碎和面包屑粉裹成外衣之后下锅煎至金黄色，出锅装盘。搭配烤芦笋，杏仁米饭，摆盘后淋上芥末酱油和黄油调制的特制酱汁。整盘菜肴风味独到，口感层次丰富鲜明，会带给食客们独特的体验。